暑さの中でアイスではなくドリンク？消費者の選択が変わっている

暑い夏の日、冷たいアイスクリームはかつて涼を取るための定番でした。しかし最近のデータは、その常識が崩れつつあることを示しています。 2024年の韓国では、アイスクリームの売上が35％も減少 し、多くの消費者が 冷たい飲み物 を選ぶようになっているのです。何がこの変化を引き起こしているのでしょうか？ 1. 暑すぎると、アイスが避けられる 気温が30度前後ではアイスの需要が高まりますが、 35°Cを超える猛暑日 には、 ミネラルウォーター、スポーツドリンク、アイスコーヒー、炭酸飲料 など、より早く喉を潤せる選択肢にシフトする傾向があります。アイスクリームはあくまで「デザート」であって、「水分補給」には向いていないのです。 2. ドリンクは早くて簡単 ドリンクはキャップを開けてすぐに飲めます。一方、アイスクリームは 溶けやすく手が汚れやすい上に、食べるのに時間がかかる ため、猛暑の中では「面倒なスイーツ」と見なされることもあります。この実用性の差が、選択に大きく影響しています。 3. 小売店もドリンクを好む 店舗にとっても 冷蔵ドリンクは保管しやすく、在庫回転が速い です。アイスクリームは冷凍保存が必須で、 一度溶けてしまうと廃棄対象 になるため、リスクが高いのです。そのため、棚割りや仕入れにおいてもドリンク優勢が進んでいます。 4. 健康志向と低カロリードリンクの人気 現代の消費者は 低糖・無糖・ゼロカロリー といった健康的な選択肢を重視しています。アイスクリームは高カロリーというイメージが強く、同じ価格なら 機能性ドリンクや軽いアイスティー を選ぶ人が増えています。 5. 新時代の「涼をとる基準」 かつては夏の涼といえばアイスクリームが定番でしたが、現在では 実用的で即効性のある飲み物による「クーリング選択」 へと移行しています。これは一時的な流行ではなく、 ライフスタイルと消費行動の構造的変化 であると言えるでしょう。 結論：アイス vs ドリンク、夏の勝者は？ 猛暑が厳しくなるにつれ、アイスクリームよりドリンクを選ぶ消費者が増えています。これは 健康・実用性・価格・利便性 が絡み合った結果であり、もはや一過性ではありません。アイスクリームブランドは気温に頼った販売戦略から脱却し、 新たなポジショニング が求められています。...